Programa Integral de Mercadeo Agropecuario participa en el V Congreso en Economía y Agronegocios de la UCR
San José, Costa Rica – 28 de octubre 2024 – El Programa Integral de Mercadeo Agropecuario ha tenido el honor de participar en el V Congreso en Economía y Agro negocios, organizado por la Universidad de Costa Rica (UCR), evento que reúne a destacados expertos y profesionales del sector agroindustrial, económico y empresarial a nivel nacional e internacional.
Este evento, que se celebró del 28 al 30 de octubre de 2024, abordó temas cruciales para el desarrollo y sostenibilidad de los agronegocios en la región, con una especial atención a las tendencias emergentes, las políticas públicas y la innovación tecnológica en el sector agrícola. Durante el congreso, se presentaron conferencias magistrales, mesas redondas y talleres prácticos sobre los desafíos y oportunidades de la economía rural, el cambio climático, la digitalización de la agricultura y las estrategias de comercialización internacional de productos agropecuarios.
La participación de PIMA incluyó la ponencia denominada “Integración de grupos sociales que visitan al Central Mayorista en Costa Rica, para eficientizar el proceso de recolección de productos con limitado valor comercial, como completo a las necesitas alimentarias”, a cargo de Carolina Rodríguez Montero, quien compartió su experiencia y visión sobre el aprovechamiento de los productos por parte de poblaciones en condición de vulnerabilidad social dentro de la Central Mayorista- CENADA, abordando la importancia del ordenamiento de grupo que solicitan donaciones , el aprovechamiento de los productos en los proceso de comercialización y la disminución de desperdicio de alimentos, aportando con estas acciones a los Objetivos de Desarrollo Sostenible Costa Rica 2030.
El congreso también sirvió como plataforma para generar alianzas estratégicas entre empresas, instituciones académicas y organizaciones gubernamentales, promoviendo un enfoque colaborativo que impulse la competitividad y sostenibilidad de los agronegocios en el país y en Centroamérica.
